Меню на предновогодние банкеты (корпоративы)

                          
                       (расчет на одного человека, стоимость - 2500 руб. на человека)

		ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
1.	Мясная тарелка	(45/3 гр.,говядина по-европейски, сервелат, окорок зелень)
2.	Ассорти "Сельский двор"	(50/3 гр., огурцы, помидоры свежие, перец болгарский, карамболь, зелень)
3.	Ассорти рыбное	(70/10/3гр., форель слабосоленая, масляная рыба, сельдь, скумбрия слабосоленая, лимон, зелень)
4.	Рыба в кляре	(54/3 гр.)
5.	Рулетики из ветчины с сыром	(45/3 гр.)
6.	"Бабушкин погребок"	(20/20/20/10гр., корнишоны маринованные, помидоры маринованные, грибы маринованные, лук маринованный)
		ПЕРВОЕ БЛЮДО НА ВЫБОР
1.	Солянка
2.	Бульон с треугольниками
3.	Лапша куриная
		САЛАТ НА ВЫБОР
1.	"Валенсия"	(190/3 гр., грибы маринованные, помидоры свежие, салат листовой, грудки куриные, масло растительное,зелень)
2.	"Столичный"	(150/3гр., курица отварная, картофель отварной, морковь, яйцо, зеленый горошек, соус, зелень)
3.	"Нежность"	(150/3гр., курица отварная, чернослив, огурцы свежие, орехи грецкие, яйцо, соус, зелень)
4.	"Цезарь"	(150/3гр., грудки куриные, салат листовой, сыр, гренки, соус, зелень)
5.	"Салат-коктейль"	(150/3гр., кальмары отварные, лук репчатый, яйцо, морковь, лимоны, соус, зелень)
		ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР
1.	Мясо "Россини"	(150/20/3гр., медальоны из свиной вырезки с соусом)
2.	Мясо по-хански	(150/3гр., говядина, тушеная с овощами)
3.	Стейк из свинины	(150/3гр.)
4.	Семга жареная с лимоном	(100/10/3гр.)
5.	Филе птицы	(150/3 гр., куриная грудка в сырной корочке)
6.	Язык "Молчун"	(105/3гр.)
		ГАРНИР НА ВЫБОР
1.	Картофель запеченный	(1/150гр.)
2.	Рис "Мозаика"	(1/150гр.)
3.	Овощи гриль	(1/150гр.)
		ДЕСЕРТ
1.	Чай	(1/200гр.)
2.	Пирожное	(80 гр.)
3.	Морс	(1/200гр.)
4.	Шампанское	(150гр.)
5.	Водка	(100гр.)

вернуться ко всем акциям